Nội dung chính
Món bánh nướng với lớp trứng phủ béo ngậy, thơm lừng có nguồn gốc từ Hàn Quốc sẽ làm bạn không thể bỏ qua. Món bánh trứng có tên tiếng Hàn là Gyeran Bbang luôn là một trong những món ăn sáng rất được người Hàn Quốc ưa chuộng.
Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món ngon này. Và bài viết sau mình xin hướng dẫn đến các bạn cách làm bánh trứng Hàn Quốc cực ngon, đơn giản tại nhà. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu làm bánh trứng Gyeran Bbang
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì: 80g
- Bột nở: 2g
- Muối: 1/4 muỗng cà phê
- Đường: 70g
- Sữa tươi: 80g
- Bơ: 80g
- Trứng để trên bánh: 5 quả
- Phô mai
- Xúc xích
Hướng dẫn cách làm bánh trứng ngon đơn giản tại nhà
– Chuẩn bị một thao lớn, cho phần bột mì, bột nỏ vào trộn đều với nhau, cho thêm muối và đường và tiếp tục trộn đều.
– Tiếp theo, chuẩn bị một bát cho trứng gà, sữa, bở vào đánh tan đều.
– Chuẩn bị 1 thố, cho hỗn hợp trứng đánh đan cùng bột hỗn hợp vào, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp thật mì.
– Sau đó, chuẩn bị khuôn hấp bánh, dùng cọ phết 1 lớp bơ tráng đều khuôn bánh để khi nướng bánh chín gỡ ra không bị dính bánh.
– TIếp theo, cho hỗn hợp đã đánh mịn tan vào khuôn, khi đổ vào khuôn bạnh luôn ý đổ khoảng 1/2 hỗn hợp bột lên khuôn thôi, chửa lại 1/2 còn lại để đập 1 quả trứng gà lên trên cùng với xúc xích , phô mai thêm nếu thích.
– Chuẩn bị lò nướng, bật lò nướng nóng 180 độ C. Tầm khoảng 10 phút khi lò nướng nóng lên thì bạn cho khuôn hấp bánh vào hấp trong khoảng 25-30 phút là bánh chín vàng thơm là được. Đem khuông bánh ra dùng cây tâm hất ra thấy không bị dính bánh là được.
Thưởng thức: món bánh tránh này bạn có thể ăn ngay hoặc dùng kèm với tương cà pha sốt mayonaise cùng rất ngon.
Vậy là bạn đã xem xong toàn bộ công thức chế biến bánh trứng Hàn Quốc đúng cách. Chúc các bạn vào bếp trổ tài thành công cách làm bánh trứng Hàn Quốc dễ làm, hấp dẫn này. Và nếu các bạn muốn xem thêm các món ngon đặc sản từ các địa điểm du lịch khác thì đừng ngần ngại truy cập website khamphamonngon.com để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực đơn ẩm thực của mình.
