Lạ miệng với cách làm chả giò táo hải sản ngon tuyệt

cha gio tao hai san
Lạ miệng với sự kết hợp độc đáo chả giò táo hải sản cực ngon

Chả giò là món ăn thường được xuất hiện trong các buổi tiệc, tại nhà cũng như các nhà hàng, quá nhậu. Chả giò có thể kết hợp khi ăn với bún chả giò, ăn với tương ớt hoặc số mayonnaise đều rất ngon. Có vô số cách làm chả giò ngon, từ nhân hải sản, nhân thịt, nhân trái cây ..v..v.. Và hôm nay Khám Phá Món Ngon xin giới thiệu đến các bạn món ngon được chế biến từ sự kết hợp độc đáo giữa chả giò hải sản và chả giò trái cậy hết sức  hấp dẫn và ngon miệng đó là: Chả Giò Táo Hải Sản 

Xem thêm các món ngon được chế biến từ táo tại: Các món ăn ngon được chế biến từ táo

[box type=”info” ]

Nguyên liệu chuẩn bị trước khi làm chả giò táo hải sản

  • Bánh tráng
  • Bột xù
  • 2 quả trứng gà

Nhân chả giò:

  • 1 quả táo
  • 50g cà rốt
  • 50g đậu Hà lan
  • 100g mực
  • 100g tôm
  • 1/2 bát sốt mayonnaise
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • Tiêu

 

[/box]

Hướng dẫn công thức cách làm chả giò táo hải sản ngon đơn giản tại nhà

  1. Táo và cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Đậu Hà Lan luộc chín. Tôm, mực luộc chín, thái hạt lựu. Trộn đều các nguyên liệu làm nhân lại với nhau.
  2. Cho nhân vào bánh tráng, cuốn tròn, lăn qua trứng gà đánh tan và bột và chiên xù, chiên đến lúc vàn rồi vớt ra. Khi chiên xong chả giò lấy ra để vào miếng khăn giấy cho thấm dầu. Để nguội và bặt đầu thưởng thức.

* Ngon hơn khi dùng với tương ớt hoặc xốt mayonnaise

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm chả giò trái cây hải sản ( chả giò táo hải sản ). Chúc các bạn thành công và thưởng thức sự kết hợp tuyệt vời này!

Mách nhỏ: Bạn nên cuộn chặt tay và làm ướt vừa phải để bánh không bị rách, nhân rơi ra ngoài khi chiên.

Xem thêm: Khám phá hàng trăm món khai vị cực ngon tại: Hơn 100 món khai vị ngon nhất thế giới

 

Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình – VÀO BẾP