Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc chuẩn 5 sao

Cơm cuộn lá rong biển hay còn được gọi là kimpap là một trong những món ngon có từ lâu đời và là món ăn đặc sản của xứ sở Kim Chi. Cơm cuộn lá rong biển đặt biệt thu hút ở nhiều nước trên thế giới và cũng là món ăn bán chạy ở khắp các nhà hàng cũng như các quán ngoài đường. Và hum nay mình xin hướng dẫn đến các bạn công thức cách làm món cơm cuộn rong biển. Cùng khám phá nhé!

cach-lam-com-cuon-rong-bien

Nguyên liệu làm cơm cuốn lá rong biển:

– Cơm: 300g

– Lá rong biển: 1 bịch lớn mua trong siêu thị

– Chà bông  ( hoặc ruốc ): 30g

– Đường: 5g

– Muối: 2g

– Giấm trắng: 20ml

– Dưa leo

– Cà rốt

– Trứng gà: 5 quả trứng

Hướng dẫn cách làm cơm cuộn rong biển ngon, đơn giản tại nhà

– Đập 5 quả trứng vào bát, bắt chảo nóng rồi đánh đều trứng đổ vào chảo chiên vàng, vớt ra dùng kéo cắt thái sợi .

go coffee giảm cân

– Vo gạo sạch rồi đem nấu cơm, múc cơm ra tô để ấm rồi trộn với giấm trắng, đường, muối vào trộn cho đều. Cà rốt luộc chính rồi cắt sợi, tương tự làm với dưa leo.

– Lá rong biển đem ra để thớt, múc cơm đã trộn đều xong lên trên lá rong biển, dùng muỗng hoặc đũa bếp ép chặt cơm. Lưu ý; bạn nên chừa 1 khúc nhỏ rong biển không ép cơm để lúc cuốn lại cơm không bị đỗ ra ngoài.

– Tiếp theo, bạn cho trứng chiến, dưa leo, cà rốt đã thái sợi cùng chà bông lên bên mặt cơm, sắp xếp lại cho ngay, rồi cuốn cùng cuộn lại từ từ cẩn thẩn không để tràn đồ ăn ra ngoài.

– Cuối cùng dùng dao cắt khoanh tròn khoảng 2 cm

Trình bày: dọn kèm ăn với nước tương hoặc sốt mayonnaise trộn tương ớt

Vậy là bạn đã xem xong toàn bộ công thức chế biến món cơm cuộn lá rong biển đúng cách. Chúc các bạn vào bếp trổ tài thành công cách làm cơm cuộn rong biển dễ làm, hấp dẫn này. Và nếu các bạn muốn xem thêm các món ngon đặc sản từ các địa điểm du lịch khác thì đừng ngần ngại truy cập website khamphamonngon.com để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực đơn ẩm thực của mình.