Nội dung chính
Cải thìa là 1 loại rau rất tốt cho sức khỏe, có nhiều chất xơ tốt cho đường tiêu hóa. Bài viết dưới đây Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn đến các bạn cách làm hoành thánh hấp cải thìa ngon tuyệt.
Xem thêm: các món ngon được chế biến từ hoành thánh tại: Những cách làm hoành thánh ngon nhất
[box type=”info” ]
Nguyên liệu chuẩn bị làm hoành thánh hấp cải thìa
- 100g lá hoành thánh
- 100g thịt xay
- 300g cải thìa
- 2 tai nấm đông cô tươi
- 1 thìa súp tương
- 1 thìa cà phê hành tím băm
- 1 thìa súp tương ớt
- 1 thìa cà phê dầu vừng
- Hạt nêm
- Tiêu sọ
[/box]
Hướng dẫn công thức cách làm hoành thánh hấp cải thìa ngon, đơn giản tại nhà
- Nấm đông cô thái nhỏ, trộn đều với thịt xay, hành tím, ½ thìa cả phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu. Cho nhân vào lá hoành thánh gói lại, đem trụng sơ. Cải thìa rửa sạch, xếp ra dĩa, cho hoành thánh lên.
- Hòa nước tương với ½ thìa cà phê tiêu, dầu vừng, 1 thìa cà phê hạt nêm, rưới lên đĩa hoành thánh, đem hấp khoảng 5 phúy.
- Lấy ra, dung nóng, dọn kèm với tương ớt
Mách nhỏ: để mép miếng hoành thánh không bị bung ra khi gói, bạn thoa chút long trắng trứng gà xung quanh viền bánh, sau đó bẻ mép bánh dính chặt lại.
Xem thêm các món hấp khác tại: Hơn 100 công thức làm món hấp ngon nhất thế giới
Tags: cách làm vằn thắn, cach lam hoanh thanh van than.
Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình – VÀO BẾP
