Nội dung chính
Ở bài viết trước, amthucmonngon.vn đã giới thiệu đến bạn làm món khoai tây lốc xoáy. Và hôm nay thêm một món ngon từ khoai tây nữa là khoai tây lắc. Và đây cũng là một món ăn vặt rất dễ gây nghiện đấy.
Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món ngon này. Và bài viết sau mình xin hướng dẫn đến các bạn cách làm món khoai tây lắc phô mai Hàn Quốc cực ngon, đơn giản tại nhà. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu làm khoai tây lắc phô mai:
- Khoai tây: 2 củ
- Bột chiên giòn
- Bột phô mai Hàn Quốc
- Dầu ăn
- Muối: vừa ăn
Hướng dẫn cách làm khoai tây lắc phô mai ngon, đơn giản tại nhà:
– Gọt vỏ khoai tây, thái thành từng miếng vừa ăn theo hình tròn hoặc hình dài tùy thích.
– Pha một bát nước muối loãng, ngâm khoai tây đã thái vào ngâm trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
– Bột chiên giòn cho một ít nước vào pha loãng, sau khi đã có dung dịch bột pha loãng ta cho khoai tây vào đảo đều .
– Bắc chảo dầu nóng lên, cho khoai tây đã lăn qua bột chiên giòn vào chiên ngập dầu. Sau khi đã thấy khoai tây vừa vàng đều vớt ra giấy thấm cho ráo dầu.
– Cho khoai tây vừa chiên vàng vào một bát lớn, rắc bột phô mai Hàn Quốc vào đây nắp rồi lắc đều cho phô mai thấm đều vào từng miếng khoai tây….
Trình bày: cho khoai tây lắc phô mai ra dĩa, dùng kèm với tương cà, tương ớt hoặc sốt mayonnaise thì rất ngon
Mách nhỏ bạn: có thể cho vào bột chiên giòn 1 quả trứng gà để tăng thêm mùi vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Ngoài ra nếu bạn nào thích phô mai lắc xí muội thì thay vì cho bột phô mai bạn bỏ bột xí muối vào lắc đều như trên.
Vậy là bạn đã xem xong toàn bộ công thức chế biến khoai tây lắc phô mai Hàn Quốc đúng cách. Chúc các bạn vào bếp trổ tài thành công cách làm khoai tây lắc phô mai dễ làm, hấp dẫn này. Và nếu các bạn muốn xem thêm các món ngon đặc sản từ các địa điểm du lịch khác thì đừng ngần ngại truy cập website khamphamonngon.com để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực đơn ẩm thực của mình.
