Nội dung chính
Mì xào hải sản Hàn Quốc là món ngon với nhiều màu sắc trong rất tươi ngon như màu xanh của rau, màu đỏ của ớt, màu vàng của mì, màu nâu của thịt hòa quyện vào một bát mì thơm ngon. Và bạn sẽ không thể bỏ lỡ món ngon đến từ Hàn Quốc này chứ?
Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món ngon này. Và bài viết sau mình xin hướng dẫn đến các bạn cách làm mì xào hải sản Hàn Quốc cực ngon, đơn giản tại nhà. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu làm mì xào hải sản
- Tỏi: 5g
- Mì Hàn Quốc đông lạnh: 200g
- Hành tây: 30g
- Cải thìa: 10g
- Cà rốt: 30g
- Nấm hương: 20g
- Ớt xanh, đỏ
- Nghêu: 100g
- Tôm: 200g
- Mực: 100g
- Sốt hàu: 15ml
Hướng dẫn cách làm mì xào hàn quốc ngon đơn giản tại nhà
– Chuẩn bị nồi nướng dùng, đun sôi vào cho mì hàn quốc đông lạnh vào luộc chín rồi vớt ra để ráo .
– Cải thìa mua về rửa sạch với nước lạnh. Sau đó cùng đem luộc sơ rồi lấy ra.
– Hành tây rửa sạch thái lát mỏng
– Tỏi rửa sạch , bóc bỏ dùng cán dao đập dập
– Cà rốt rửa sạch thái sợi dài
– Nấm rửa sạch, chuẩn bị một che nước với muối pha loãng. Bỏ nấm vào ngâm.
– Ớt rửa sạch thái nhỏ
– Hải sản cho vào rây lọc, đổ nước sôi qua cho hải sản tái .
– Chuẩn bị chảo dầu nóng, thì dầu nóng cho hải sản vào xào chín cùng với ớt và cà rốt.
– Sau đó, cho mì hàn quốc và cải thìa đã luộc chín ở trên vào xào chung với hải sản. Cho thêm sốt hàu cùng các nguyên liệu còn lại vào xào. Đảo đều cho đến khi chín và các nguyên liệu thấm gia vị đều với nhau là được.
Trình bày: Múc mì ra dĩa, rắc thêm hạt mè lên trên . Thưởng thức ngay khi nóng với nước tương hoặc tương ớt.
Vậy là bạn đã xem xong toàn bộ công thức chế biến mì xào hải sản Hàn Quốc đúng cách. Chúc các bạn vào bếp trổ tài thành công cách làm mì xào hải sản Hàn Quốc dễ làm, hấp dẫn này. Và nếu các bạn muốn xem thêm các món ngon đặc sản từ các địa điểm du lịch khác thì đừng ngần ngại truy cập website khamphamonngon.com để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực đơn ẩm thực của mình.
