Thành phần đường trong xơ mít khá ít nên rất thích hợp để bạn sưu tầm cho thực đơn giảm cân của mình.
Thời gian thực hiện: 20 phút
Nguyên liệu chuẩn bị
- 200g bông cải xanh
- 200g xơ mít dai
- 1 thìa súp sốt mayonnaise
- 1 quả ớt sừng màu đỏ
Hứơng dẫn cách làm salad xơ mít ngon, đơn giản tại nhà
- Xơ mít dai cắt bỏ cùi, rửa sạch, để ráo nước. Bông cải thái miếng nhỏ, rửa nước muối cho sạch. Ớt sừng thái lát.
- Cho xơ mít vào nồi nước đang sôi, luộc chín kỹ, vớt ra, để ráo. Cho tiếp bông cải vào trụng vừa chin, vớt ra, để ráo nước.
- Sắp bông cải, xơ mít ra đĩa, cho sốt mayonnaise và ớt thái lát lên, trộn đều khi dùng.
Mách bạn: Món này có thể ăn chay thay cơm trong thực đơn giảm cân vì có đầy đủ các chất xơ nên vẫn cung cấp đủ calorie nhưng lại ít chất béo.
Chúc các bạn chế biến thành công với công thức cách làm món salad xơ mít này!
Ngon hơn khi dùng kèm với tương ớt Hội An, xem hướng dẫn cách pha chế tương ớt tại: Cách làm tương ớt Hội An ngon nhất
Sưu tầm bởi: Khám Phá Món Ngon – Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình ( VÀO BẾP )
