Món sữa gạo kiểu Hàn Quốc là loại nước uống cực kì thơm ngon, bổ dưỡng mà lại không quá cầu kì trong việc pha chế. Vào những dịp rãnh cuối tuần, bạn hãy bỏ chút thời gian tự tay vào bếp pha chế là có ngay những ly sữa gạo thơm ngon dành cho mình và gia đình rồi đó.
Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món ngon này. Và bài viết sau mình xin hướng dẫn đến các bạn cách làm sữa gạo Hàn Quốc cực ngon, đơn giản tại nhà. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu làm sữa gạo
- Gạo nếp: 50g
- Gạo tẻ: 50g
- Nước sôi nấu sữa: 400ml
- Sữa tươi: 400ml
- Đường: vừa ăn
Hướng dẫn cách nấu sữa gạo hàn quốc ngon đơn giản tại nhà
– Chuẩn bị một chảo gang to. Bật lửa làm nóng chảo sau đó cho hai loại gạo nếp và gảo tẻ vào rang đều với lửa nhỏ. Dùng giá hoặc đũa đảo đều gạo để gạo vàng đều 2 mặt là được. Khi thấy gạo vừa ngã vàng bạn tắt bếp.
– Bắc một nồi nước sôi lên và cho sữa tươi vào hòa tan với nước. Sau khi đã sôi , bạn tắt bếp và cho hết phần gạo vừa đã gang bên trên vào nồi sữa đun sôi để ngâm tầm khoảng 15 phút
– Sau đó, bật bếp lửa lên với lửa liu riu cho nồi nước gạo sữa lên đun khoảng 10 phút nữa, dùng đũa bếp khuấy đều để gạo không bị dính dưới đáy nồi. Sau khi đủ thơi gian thì tắt bếp.
– Chuẩn bị rây lọc nước, bạn đổ nồi sữa gạo qua rây lọc bỏ phần cơm gạo lấy phần nước sữa gạo dùng.
– Cuối cùng múc phần sữa gạo vào từng ly nước, thêm đường tùy khẩu vị . Có thể uống nóng ngay hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Khi lạnh uống ngon hơn và có thể bảo quản tốt.
Mách nhỏ bạn: Sau khi lọc lấy nước sữa gạo uống thì phần cơm gạo bạn có thể sửa dụng làm xôi hoặc cơm trắng ăn kèm các món mặn cũng khá ngon
Công dụng: Sữa gạo là một loại sữa tuyệt vời có rất nhiều vitamin giúp việc làm đẹp và hồi phục da. Uống gạo sữa mỗi tuần sẽ giúp cho việc cải thiện da được tốt hơn.
Vậy là bạn đã xem xong toàn bộ công thức chế biến sữa gạo Hàn Quốc đúng cách. Chúc các bạn vào bếp trổ tài thành công cách làm mì sữa gạo Hàn Quốc dễ làm, hấp dẫn này. Và nếu các bạn muốn xem thêm các món ngon đặc sản từ các địa điểm du lịch khác thì đừng ngần ngại truy cập website khamphamonngon.com để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực đơn ẩm thực của mình.
