Cách làm súp đậu gà xé

Các món súp cua, gà, nấm… đã quá quen thuộc, bạn hãy thử các món súp lạ theo phong cách món ăn phương tây nhé.

Thời gian thực hiện: 30 phút

sup dau ga xe

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 200g thịt gà
  • 400g đậu Hà Lan hạt
  • 1 lít nước
  • 200ml kem béo
  • 1 thìa súp bơ
  • 2 lát bánh mì sandwich
  • vài tép tỏi
  • hạt nêm
  • tiêu

Hướng dẫn cách làm món súp đậu gà xé ngon, đơn giản tại nhà

  1. Đun nóng nước, cho gà vào luộc chín, vớt ra để ráo xé sợi. Bánh mì thái quân cờ rồi rán giòn.
  2. Luộc chin đậu, tỏi với nước dung rồi cho vào máy xay nhuyễn mịn. Sau đó, đun nóng súp lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Thêm bơ và kem béo vào cho món ăn thêm đậm đà.
  3. Dùng súp nóng, kèm gà xé và bánh mì . Rắc them ít tiêu.

Mách bạn:

  • Khi xé thịt gà, bạn nên dung phần ức vì phần này nhiều nạc. Sauk hi xé sợi thịt còn nguyên sớ nhìn ngon và hấp dẫn hơn
  • Đối với các loại súp xay như súp rau củ, bạn không nên xay lúc con sống vì chúng rất khó nát, bị lợn cợn chứ không nhuyễn mịn như khi đã nấu chin
  • Để súp có độ sánh, nên cho một ít bột mì xào với bơ vào rồi quấy đều.

Chúc các bạn thành công với công thức chế biến món súp đậu gà xé này!

Sưu tầm bởi: Khám Phá Món Ngon – Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình ( VÀO BẾP )

Bí quyết giảm cân thời hiện đại, đó chính xác là: trà giảm cân vy tea