Cách làm súp trứng củ dền

Các món súp cua, gà, nấm… đã quá quen thuộc, bạn hãy thử các món súp lạ theo phong cách món ăn phương tây nhé.

Thời gian thực hiện: 30 phút

sup cu den

trà giảm cân vy&tea

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 củ dền to
  • 2 quả trứng gà
  • 700ml nước dung
  • 300ml kem béo
  • ½ thìa súp bơ
  • 3 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê tỏi xay
  • tiêu
  • bánh mì

Hướng dẫn cách làm món súp trứng củ dền ngon, đơn giản tại nhà

  1. Củ dền gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc hạt lựu rồi nấu chín trong nước dung. Cho vào máy xay nhuyễn mịn. Trứng gà luộc chín thái khoanh tròn. Bánh mì thái lát nướng vàng.
  2. Phi thơm tỏi với bơ, cho súp vào đun nóng lại, thêm kem béo, nêm hạt nêm cho vừa ăn.
  3. Dùng súp nóng với trứng, bánh mì, rắc thêm 1 ít tiêu.

Chúc các bạn chế biến thành công với công thức cách làm món súp trứng củ dền này!

Sưu tầm bởi: Khám Phá Món Ngon – Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình ( VÀO BẾP )

tra giam can vy&tea