Nội dung chính
Một món ngon đến từ phương tây và đặc sản của Hungari đó là món thịt bò nấu Hungari và hôm nay Khám Phá Món Ngon xin giới thiệu đến các bạn công thức chế biến món bò nấu Hungari này.
Nguyên liệu chuẩn bị làm bò nấu Hungari
– 1kg thịt bò mềm
– 100g bơ
– 200g cà chua xay
– 1 lít nước lèo
– 2 củ hành tây
– Gia vị
– 1/2kg khoai tây củ nhỏ
– 1 muỗng súp bộ mì
– Cà, ớt, ngò
Hướng dẫn cách làm bò nấu Hungari ngon, đơn giản tại nhà
Thực hiện
– Thịt bò xắt miếng vuông như quân cờ ướp 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng súp tỏi băm nhuyễn + 2 muỗng súp xì dầu, để 30 phút cho thấm.
– Bắc chảo phi hành tỏi thơm để bột mì rang vàng + lá thơm + cà chua xay xào đều để thịt + ớt bột + nước lèo nấu lửa nhỏ cho thịt bò mềm.
– Khoai tây luộc sơ với muối, lột vỏ chiên vàng
– Hành tây cắt miếng, chiên sơ
– Thịt bò mêm cho khoai tây vào nấu nhừ + hành tây nêm gia vị cho vừa ăn.
Trình bày:
– Xếp thịt ra đĩa xung quanh để khoai tây, hành tây và ngò.
– Điểm cà, ớt tỉa hoa cho đẹp, ăn nóng.
Chúc các bạn thành công với công thức chế biến thịt bò nấu Hungari này.
