Cách làm xà lách mực

Không cần thay đổi nguyên liệu, chỉ cần cách chế biến khác lạ, bạn vẫn có thể dễ dàng “lấy lòng” người thưởng thức.

Thời gian thực hiện: 20 phút

[box type=”info” ]

Nguyên liệu chuẩn bị làm xà lách mực

• 400g mực ống
• 300g xà lách
• 1 quả dưa chuột
• 2 quả cà chua
• 1 thìa súp dầu giấm
• 1 thìa súp đường
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• ½ thìa cà phê tiêu
• 1 thìa súp dầu ăn
• 1 thìa súp tương ớt
• 1 thìa cà phê tỏi băm
• Dầu ăn

[/box]

Hướng dẫn cách làm xà lách mực ngon nhất, đơn giản tại nhà

1.  Cà chua và dưa chuột thái khoanh. Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn, ướp tương ớt và 1 thìa cà phê hạt nêm.
2. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho mực vào rán chin. Hoà tan giấm, đường, hạt nêm, tiêu và 1 thìa cà phê dầu ăn làm dầu giấm
3. Xếp cà chua, xà lách, dưa chuột và mực ra đĩa rồi rưới dầu giấm lên. Dùng sau 15 phút

Mách bạn: Mực sẽ sạch và bớt mùi tanh nếu bạn rửa với muối , giấm và gừng.

Có thể dùng kèm cơm trắng và các món ngon gia đình khác

Xem thêm các món trộn khác tại: Món trộn ngon nhất

Chúc các bạn thành công với cách làm món xà lách mực này!

Sưu tầm bởi: Khám Phá Món Ngon – Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình ( VÀO BẾP )