Thành phần đường trong xơ mít khá ít nên rất thích hợp để bạn sưu tầm cho thực đơn giảm cân của mình.
Thời gian thực hiện: 20 phút
Nguyên liệu chuẩn bị
- 300g ức gà
- 200g xơ mít vàng
- 1 thìa cà phê bột nghệ
- 1 thìa cà phê hànhịt
- tỏi băm
- 1 quả ớt sừng đỏ
- 1 thìa cà phê dầu ăn
- vài nhánh hành lá
- Gia vị: 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường
Hướng dẫn cách làm xơ mít kho ức gà ngon, đơn giản tại nhà
- Ớt sừng thái lát, hành lá thái nhỏ. Ức gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, xơ mít rửa sạch, xé tơi. Ướp gà và xơ mít với gia vị, ớt , bột nghệ, khoảng 5 phút
- Phi thơm hành, tỏi băm với dầu ăn, cho gà và xơ mít vào, đảo đều tay, nhỏ lửa để cho thấm. Dọn ra đĩa rắc hành lá lên.
Mách bạn: Trong xơ mít có chứa nhiều vitamin B1, B2, PP… nên rất có lợi cho người ăn kiêng trong việc giảm huyết áp.
Chúc các bạn thành công với cách làm món xơ mít kho gà.
Sưu tầm bởi: Khám Phá Món Ngon – Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình ( VÀO BẾP )
