Nội dung chính
Xúc xích thường là món điểm tâm sang ăn kèm với bánh mì và trứng ốp la. Nhưng không, hôm nay Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn một món ngon làm từ xúc xích cực lạ, đó là: Xúc xích, boa-rô nấu bóng bì. Cùng khám phá nhé!
[box type=”info” ]
Nguyên liệu chuẩn bị làm xúc xích, boa-rô nấu bóng bì
200g xúc xích
50g bóng bì
350 boa-rô
2 nhánh rau mùi
Gia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu xay, dầu ăn
[/box]
Cách làm xúc xích, boa-rô nấu bóng bì ngon, đơn giản tại
- Boa-rô rửa sạch, thái khúc dài khoảng 2cm. Bóng bì rủa sơ qua nước, sau đó thái vuông, khoảng 1,5 x 1,5cm
- Dùng dao nhon tỉa hoa cho xúc xích, thái khoanh dày 0,5cm. Rau mùi nhặt bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, thái nhuyễn.
- Cho 850ml nước vào nồi nấu sôi, nêm ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm. Đợi nước sôi lại, cho boa-rô, xúc xích, bóng bì vào nấu thêm khoảng 5 phút nữa, tắt bếp.
Múc canh ra tô, cho rau mùi và tiêu xay lên trên. Ăn kèm với cơm trắng cùng các món ngon gia đình khác.
Xem thêm nhiều công thức nấu canh ngon tại: Hơn 100 món canh ngon nhất thế giới
Mách bạn: Để món canh thơm và ngon hơn, bạn có thể cho trứng cút đã luộc, bóc vỏ vào cùng với một lát gừng thái sợi.
Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình – VÀO BẾP
