Cách nấu canh khoai sọ, mồng tơi thơm ngon

Hôm nay Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn đến cách bạn cách nấu canh khoai sọ, mồng tơi thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng.

[box type=”info” ]

Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh khoai sọ, mồng tơi

• 100g thịt nạc
• 300g rau day
• 300g mồng tơi
• 200g khoai sọ
• 1,5 lịt nước dùng
• 1/2 thìa cả phê đường
• 1 thìa súp hạt nêm
• 1/3 thìa cà phê tiêu xay
• Vài nhánh hành lá

[/box]

Hướng dẫn cách nấu canh khoai sọ, mồng tơi thơm ngon, đơn giản tại nhà

1. Thịt nạc thát lát mỏng, xay nhuyễn. Khoai sọ gọt vỏ, thái khúc. Rau day và mồng tơi rủa sạch, thái nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Đun sôi nước dùng, cho thịtxay vào, nêm hạt nêm, đường, rồi cho khoai sọ vào nấu chín mềm. Cho mồng tơi, ray day vào nấu sối, tắt lửa.
3. Múc canh ra tô, rắc hành lá, tiêu lên. Bạn nên để khoai sọ thật khô rồi mới gọt vỏ.

Có thể ăn kèm cơm trắng và các món ngon gia đình

Các bạn có thể khám phá các món canh ngon tại: Món canh

Mách nhỏ: Món này khá giàu Vitamin C và cung cấp khoảng 210Kcal

Chú ý: Sau khi gọt khoai sọ xong, bạn đem khoai rửa sạch. Như thế tay sẽ không bị ngứa.