Nội dung chính
Bạn có biết hạt sen mang lại những lợi ích gì không ? Hạt sen không chỉ sử dụng làm nước giải khát mà còn được biết đến như là một loại dược phẩm chữa được bệnh mất ngủ , suy nhược tin thần, giảm stress, giúp tăng cân, tiêu hóa tốt. Hạt sen được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng người ta thường dùng hạt sen để nấu chè bởi vì thời gian nấu chè nhanh mà còn rất dễ uống , đặc biệt dành cho mọi lứa tuổi. Để nấu được chè ngon và không bị mất chất dinh dưỡng qua quá trình chế biến thì ta cần phải có những bí quyết riêng . Sau đây là công thức nấu chè hạt sen ngon mà bạn nên thực hiện để mang đến cho mình và người thân thực phẩm bổ dưỡng ngon lành này nhé . Hôm nay khamphamonngon.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm chè hạt sen ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè hạt sen này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị nấu chè hạt sen
- 200g hạt sen tươi bỏ tim
- 30g đường phèn ( lượng đường bỏ tùy ý người ăn nhé )
Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen ngon, đơn giản tại nhà
- Hạt sen rửa sạch qua nước muối pha loãng.
- Luộc hạt sen ngập nước khoảng 15 phút cho hạt sen thật mềm.
- Đun sôi đường phèn trên một nồi nước khác.
- Hạt sen sau khi nấu mền thì vớt ra cho vào nồi nước đường phèn vừa mới đun sôi. Tiếp tục đun khoảng 5 phút thì tắt bếp.
- Để nguội rồi hẵn cho nồi hạt se vào trong tủ lạnh dùng. Hạt sen dầm với đá ăn sẽ ngon hơn.
Hãy cùng học cách nấu chè hạt sen thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
