Nội dung chính
Chè nha đam đậu xanh là một món chè truyền thống để giữ gìn sắc đẹp của chị em phụ nữ chúng mình. Không những thế nha đam kết hợp với đậu xanh còn giúp thanh lọc cơ thể, giải độc tố trong người, giảm stress. Cách làm món chè này rất đơn giản, không tốn quá nhiều nguyên liệu mà vẫn giữ được độ thơm ngon, hấp dẫn. Dưới đây là công thức làm nha đam đậu xanh mà bạn nên thử để giải nhiệt mùa hè cho cả nhà mình nhé. Hôm nay khamphamonngon.com xin giới thiệu đến các bạn cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món chè nha đam đậu xanh này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị nấu chè nha đam đậu xanh
- ½ kg nha đam ( lô hội )
- 200g đậu xanh ( không vỏ )
- 400g đường
- 100g đậu phộng rang sẵn
- 2 ống vani
- 2 muỗng bột năng
- 1 ống dầu chuối
- 2 quả chanh
Hướng dẫn cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon, đơn giản tại nhà
Sơ chế nguyên liệu :
- Chanh lấy nước cốt
- Nha đam : chọn miếng to bản, dày cơm. Rửa sạch, thái hạt lựu. Pha nước với 1 trái chanh và 1 muỗng đường , khuấy cho đường tan ra rồi ngâm nha đam trong vòng 30 phút cho nhớt ra hết. Dùng tay bóp sạch nhớt rồi rửa qua với nước lạnh nhiều lần , để ráo.
- Đậu xanh ngâm nước ấm trong 30 phút , loại bỏ hạt lép, hạt hư. Sau đó vớt ra để ráo.
- Đậu phộng rang xay nhỏ
- Bột năng để trong chén với một ít nước lạnh.
Thực hiện :
- Đậu xanh hầm trong 80ml nước cho tới khi hạt đậu xanh chín nhừ, vớt lớp bọt bên trên để nước được trong. Cho đường vào khuấy đều. ( cho ít hoặc nhiều tùy khẩu vị của bạn nha )
- Đổ bột năng hòa với nước vào nồi khuấy đều cho tới khi bột năng hòa tan dần. ( không để bột năng vón cục )
- Cho thêm nha đam và vani vào khuấy đều cho sôi lên thì tắt bếp.
- Để nguồi rồi cho vào tủ lạnh ăn dần với đá nhỏ.
Hãy cùng học cách nấu chè nha đam đậu xanh thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
