Nội dung chính
(KhámPháMónNgon.com) – Thịt bò luôn là cảm hứng chế biến bất tận cho các món ngon trên toàn thế giới. Không chỉ độ ngon, mềm, dễ ăn của thịt bò mà nó còn cung cấp lượng vitamin, hàm lượng dình dưỡng vô cùng cao.
Chẳng vì thế mà những người hay vận động, hoặc những vận động viên chuyên nghiệp luôn xem thịt bò là loại thực phẩm cần thiết trong mỗi thực đơn ăn uống của mình. Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ thịt bò thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách làm món bò thưng ngon, đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị làm món bò thưng:
- 1 kg thịt bò mềm để nguyên khối
- 1 muỗng cà phê ngũ vị hương
- 2 trái dừa xiêm
- 300g dừa nạo sẵn
- 100g bún tàu
- Đậu xanh
- Bánh mì lạt
- 1 củ cà rốt
- Ngò, cà, ớt
- 1 muỗng súp bột năng
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn, xì dầu
Hướng dẫn cách làm bò thưng ngon, đơn giản tại nhà
Chuẩn bị:
Thịt mua về lâu khô xắt khối vuông vừa ăn, ướp gia vị + tỏi + ngũ vị hương + xì dầu, để thịt thấm 4 giờ
Chế biến:
- Bắc vĩ nướng thịt cháy vàng xém cạnh, cho vô nồi + nước dừa xiêm ngập mặt thịt, hầm lửa riu riu cho thịt mềm, nêm vừa ăn.
- Dừa khô cho nước nóng vào vắt lấy 1 chén nước cốt
- Bún tàu cắt ngắn để khô chảo dầu nóng cho bún tàu vào chiên.
- Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa luộc chín xào sơ nêm gia vị vừa ăn
- Cà, ớt tỉa hoa
- Gần ăn cho cà rốt, nước cốt dừa vào nồi thịt cho bột năng hòa nước lã sẵn vào sanh sánh là được, nêm gia vị lại cho vừa ă
Trình bày:
- Xếp bún ra dĩa, múc thịt bào giữa chan nước dùng lên, rải ngò, tiêu, cà, ớt tỉa hoa lên cho đẹp.
- Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh.
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món bò thưng cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website www.khamphamonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.
Chủ đề: cách làm bò thưng ngon nhất, hướng dẫn làm bò thưng đơn giản tại nhà, công thức chế biến bò thưng đúng cách, cách nấu bò thưng dễ làm…
