Khoai lang là một món ngon giàu vitamin C, hàm lượng provitamin A gần bằng cà rốt. Ăn khoai lang thường xuyên làm giảm lượng cholesterol, giảm lượng mỡ dưới da, kiện tì, ích khí, bổ thận dương, có tác dụng bảo vệ làn da sáng đẹp. Chè khoai lang tím là 1 trong những món ăn dể thực hiện trong thực đơn ăn vặt của các bạn. Và hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn cách nấu chè khoai lang tím thật đơn giản và thơm ngon. Các bạn cùng khám phá công thức này nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị nấu chè khoai lang tím
- 500gr khoai lang tím
- 200 gr đường
- Nước cốt dừa
- Mè rang (vừng)
Hướng dẫn cách làm chè khoai lang tím ngon, đơn giản tại nhà
- Khoai lang gọt vỏ nấu chính xay nhuyễn
- Nước cốt dừa nấu sôi thêm 1 ít bột năng và đường thành 1 dung dịch sánh mịn
- Cho khoai tím xay nhuyễn ra ly, chang nước cốt dừa vào và 1 ít mè rang là có thể thưởng thức món chè thơm ngon béo ngậy mà không ngán.
Lưu ý: Trong lúc xay khoai bạn có thể cho thêm 1 ít sữa tươi sẽ giúp món chè thêm phần thơm ngon hơn
*Khám phá nhiều công thức nấu chè cực ngon khác tại: cách làm chè ngon
