Đơn giản mà ngon với cách làm thịt bò luộc sốt hành

Hôm nay Khám Phá Món Ngon tiếp tục giới thiệu đến quý độc giả thêm một món ngon được chế biến từ thịt bò là cách làm món thịt bò luộc sốt hành.

Nguyên liệu chuẩn bì làm thịt bò luộc sốt hành tây

• 1 kg thịt bò mềm
• 300g sốt mayonnaise
• 50g bơ
• 100g thính bánh mì
• 1 lít nước lèo
• 2 củ hành tây
• 1 kg khoai tây củ nhỏ bằng ngón chân cái
• Vài cọng cần tàu
• 100g hành bào
• Ngò, gia vị, cà , ớt

Hướng dẫn cách làm thịt bò luộc sốt hành tây ngon, đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

• Thịt bò rửa sạch cho nước lèo vào luộc chín nhừ nêm gia vị + cần tàu cho vừa ăn, nhắc xuống. Lấy thịt ra xắt thành từng miếng.
• Khoai tây xắt miếng xào chín với bơ
• Hành bào phi dầu cho vàng trộn chung với sốt
• Ngò thái nhỏ
• Hành tây tỉa lá

Chế biến:

Trải thịt bò lên vỉ có thoa bơ và sốt, để khoai trên cùng và rưới thêm sốt trên khoai, rắc thính bánh mì, ngò thái nhỏ. Đem nướng 10 phút lấy ra.

Trình bày:

Xếp thịt ra dĩa xen kẻ hành tây, chung quanh điểm ngò, cà, ớt cho đẹp, ăn nóng.

Chúc bạn thành công với công thức làm món bò luộc sốt hành này.