Lạ miệng với cách làm bò tái me độc nhất vô nhị

Thêm một món ngon được chế biến từ thịt bò nữa mà Khám Phá Món Ngon muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là món bò tái me. Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ thịt bò thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách làm món bò tái me ngon, đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu chuẩn bị món bò tái me:

  • 600g thịt bò mềm
  • 150g me chín
  • 100g đậu phộng rang
  • 50g hành tím
  • 3 củ hành tây
  • 1 bó ngò gai, ngò, tỏi, ớt và chanh
  • Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt và dầu ăn.
cach lam bo tai me
cach lam bo tai me ngon don gian tai nha

Hướng dẫn cách làm món bò tái me ngon, đơn giản tại nhà

*Chuẩn bị:

  • Bò thái thỏng, ướp 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng súp đường + 1 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp hành tỏi bằm nhuyễn, để 1 giờ cho thấm.
  • Đậu phộng giã nhỏ
  • Hành tây bào mỏng ngâm giấm đường
  • Ngò gai cắt nhỏ
  • Hành tím bào mỏng
  • Ớt tỉa hoa

*Chế biến:

Bí quyết giảm cân thời hiện đại, đó chính xác là: trà giảm cân vy tea

 

  • Phi hành tím cho vàng
  • Pha nước mắ chanh tỏi ớt
  • nấu me với 0.5 lít nước, lượt bỏ hột
  • Trụng thịt bò trong nước me, vớt ra để ráo nước
  • Trộn hỗn hợp: thịt bò + hành tây + ngò gai + nước cốt 1 trái chanh + 1 muỗng cà phê hành phi + 1 muỗng cà phê muối + 4 muỗng súp đường + ½ muỗng cà phê bột ngọt , trộn đều tất cả
  • Nêm lại vừa ăn ( có vị chua ngọt là được )

 

*Trình bày:

  • Bày ra dĩa to, trên rãi đậu phộng, hành tím phi và trang trí thêm hoa cà ớt + ngò
  • Món này dùng với bánh phồng tôm và nước mắm pha.

 

Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món bò tái me cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website khamphamonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.

 

Chủ đề: cách làm bò tái me ngon nhất, cách làm bò tái me đơn giản tại nhà, hướng dẫn làm bò tái me, công thức làm bò tái me, chế biến bò tái me đúng cách, cách nấu bò tái me…

vy and tea