Nội dung chính
1 món ăn nữa từ thịt bò mà khám phá món ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó chính là món bò sốt pate gan cực ngon. Và Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon từ thịt bò thì đây là một món ngon dễ làm, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Và bài viết sau, Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn các bạn cách làm món bò sốt pa tê gan ngon, đơn giản tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị làm món bò sốt pate gan
- 1kg thịt bò mềm
- 1 hộp đậu
- 2 củ hành tây
- 2 trái dừa xiêm – ớt – cà – ngò
- 100g pate gan
- 200g gan heo
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm bò sốt pate gan ngon, đơn giản tại nhà
*Chuẩn bị:
– Bò để nguyên lấy dây lạt buộc lại cho thịt không nát, ướp qua gia vị để khoảng 30 phút cho thịt thấm vào.
– Hành tây tỉa lá
– Gan bằm nhuyễn
*Chế biến:
– Bò chiên vàng rồi cho nước dừa vào nấu cho bò mềm vớt ra
– Bắc chảo dầu phi hành tỏi cho thơm, cho pate gan + gan heo vào xào cho đều, cho nước luộc bò vào, nêm gia vị vừa ăn cho hột đậu + bò + hành tây + dầu mè vào nhắc xuống.
*Trình bày:
– CHo bò ra dĩa chế nước sốt lên trên, chung quanh để ngò, cà ớt
– Dùng nóng với bánh mì và muối tiêu chanh
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món bò sốt pate gan cực ngon. Chúc các bạn thành công với món ngon này. Và đừng quên truy cập vào website khamphamonngon.com để sưu tập thêm nhiều món ngon mỗi ngày trong thực đơn của bạn nhé.
Chủ đề: cách làm bò sốt pate gan ngon nhất, hướng dẫn làm bò sốt pate gan đơn giản tại nhà, công thức chế biến bò sốt pate gan đúng cách, cách nấu bò nướng tứ quý sốt pate gan dễ làm…
