Cách làm hoành thánh chiên giòn sốt thịt bò cực ngon

Hoành thánh ( vằn thắn ) là một món ngon có từ lâu đời. Những món ngon được chế biến từ hoành thánh rất nhiều: hoành thánh hấp, hoành thánh xào, hoành thánh chiên… Và bài viết sau Khám Phá Món Ngon xin hướng dẫn đến cách bạn cách làm hoành thánh chiên giòn sốt thịt bò.

Xem thêm: các món ngon được chế biến từ hoành thánh tại: Những cách làm hoành thánh ngon nhất

[box type=”info” ]

Nguyên liệu chuẩn bị làm hoành thành chiên giòn sốt thịt bò

• 200g là hoành thánh
• 2 quả cà chua
• 200g thịt bò
• 1 thìa súp hành tây băm nhỏ
• 2 thìa cà phê hạt nêm
• ½ thìa cà phê đường
• 1 thìa súp tương cà
• vài nhánh rau mùi
• dầu ăn

[/box]

Hướng dẫn cách làm hoành thánh chiên giò sốt thịt bò ngon, đơn giản tại nhà

1. Lá hoành thánh đem chiên giò, xếp ra đĩa. Cà chua bóc vỏ, băm nhuyễn. Thịt bò băm nhỏ
2. Xào thơm hành tây với dầu ăn, cho tiếp cà chua tương cà, thịt bò vào xào, nêm hạt nêm, đường vừa ăn rồi nấu cho sánh lại
3. Rưới hỗn hợp lên đĩa hoành thánh đã chiên giòn, trang trí them vài nhánh rau mùi cho đem mắt.

*Ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà

Mách nhỏ: Chiên giòn và để nguội hoành thánh, bạn bảo quản bằng ách cho vào túi ni long cột chặt để giữ độ giòn của hoành thánh sau khi chiên.

Cùng khám phá các món chiên ngon nhất tại: Hơn 100 món chiên ngon nhất thế giới.

Tags: cách rán vằn thắn giòn, cách rán hoành thánh giòn

Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình – VÀO BẾP