Lạ miệng với cách làm gà cà phê cực ngon

Thêm một món ngon phương tây nữa mà Khám Phá Món Ngon muốn giới thiệu đến quý độc giả đó là món: Gà cà phê. Nào cùng khám phá nhé!

Thời gian thực hiện: 20 phút 

Nguyên liệu chuẩn bị làm món gà cà phê

• 400g thịt gà
• 50g đậu Pháp
• 1 nhánh boa rô
• 1 thìa súp nước tương
• 2 thìa cà phê: cà phê bột
• 1 thìa súp bơ thơm
• 1 thìa cà phê hạt nêm
• Hành lá

Hướng dẫn cách làm gà cà phê ngon, đơn giản tại nhà

1. Đậu pháp hấp chín, gà rửa sạch để ráo. Cà phê hoà tan với chút nước, boa rô thái nhuyễn
2. Ướp gà với 2/3 nước cà phê, nước tương, hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm. Đun chảy bơ cho boa rô vào xào thơm, rồi cho gà vào rán vàng với lửa nhỏ.
3. Dùng kèm với đậu Pháp, trang trí với hành lá trụng và rắc chút bộ cà phê lên.

Mách bạn: khi rán, bạn cho cả nước ướp gà vào, thịt gà mới ngấm vị thơm của cà phê. Đun nhỏ lửa vì gà ướp cà phê nên rất dễ bị cháy.

Chúc các bạn thành công với công thức chế biến món gà cà phê này!

Sưu tầm bởi: Khám Phá Món Ngon – Nguồn: Báo Tiếp Thị & Gia Đình ( VÀO BẾP )