Nội dung chính
Hôm nay khamphamonngon.com xin giới thiệu đến các bạn cách làm bánh đậu xanh ngon đơn giản tại nhà. Mời các bạn cùng khám phá công thức chế biến món bánh đậu xanh này nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị làm bánh đậu xanh
- Bột đậu xanh rang 1kg
- Đường kính 1.2kg
- Mỡ nước 700g
- Nhân bánh giấy bóng kính
Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh ngon, đơn giản tại nhà
Trộn đều bột đậu xanh với đường cán tơi, quây bột hình miệng giếng cho 50% số mỡ vào giữa trộn đều cán tơi. Để tiếp số mỡ còn lại vào, trộn đều và gạt thành khối. Dùng khuôn bánh đặt bánh vào giấy nhãn, dùng giấy kín gói lại dán mép bằng hồ bột.
Yêu cầu bánh màu vàng đóng khuôn đều và chắc dễ tan khi bỏ vào miệng, thơm mùi đậu vani, vị ngọt béo.
Hãy cùng học cách làm bánh đậu xanh thơm ngon để cả gia đình mình cùng thưởng thức các bạn nhé!
