Nội dung chính
Thêm một món ngon đang gây sốt nữa ở Sài Gòn đó là món khoai tây lốc xoáy. Khoai tây hình lốc xoáy rắc thêm phô mai luôn là một trong những món ăn vặt hàng đầu của các bạn trẻ. Cùng tìm hiểu công thức tạo nên món ngon đường phố đang HOT thời gian qua nhé,
Nếu bạn là người mê mẫn các món ngon Hàn Quốc thì không nên bỏ qua món ngon này. Và bài viết sau mình xin hướng dẫn đến các bạn cách làm món khoai tay lốc xoáy Hàn Quốc cực ngon, đơn giản tại nhà. Cùng khám phá nhé!
Nguyên liệu làm khoai tây lốc xoáy:
- Khoai tây ( bao nhiu người ăn thì mua cho vừa đủ số lượng )
- Dầu ăn
- Que tre
- Bơ: vừa ăn
- Muối: vừa ăn
- Tiêu: vừa ăn
Hướng dẫn cách làm khoai tây lốc xoáy ngon, đơn giản tại nhà
– Khoai tây mua về, rửa sạch, gọt bỏ vỏ. Tiếp theo dùng xiên quê đâm thẳng vào giữa xuyên qua củ khoai tây.
– Sau đó, dùng dao cắt từng khoanh nghiêng xeo, cắt từ đầu cho đến hết phần đuôi khoai tây theo hình xoắn ốc ( lưu ý cắt chạm vào phần que tre, và để dao nghiêng cho khóe để không bị cắt đứt rời phần khoai tây )
– Sau khi cắt nghiêng khoai tây xong, dùng tay đẩy rời các khoanh tạo độ rời theo hình lốc xoáy.
– Pha 1 bát nước muối loãng rồi bỏ khoai tây đã cắt hình lốc xoáy vào ngâm trong khoảng 5 phút .
– Bắt chảo dầu nóng lên, khi nào chiên thì lấy khoai tây đã ngâm trong nước muối ra để ráo rồi mới bỏ vào chảo chiên ngập dầu, khi thấy khoai tây vàng đều thì vớt ra bỏ vào giấy thấm dầu cho ráo hết phần dầu.
– Vậy là đã xong phần khoai tây lốc xoáy, bạn làm tương tự với những củ khoai tây còn lại. Bạn nào thích ăn bơ thì có thể phết bơ lên , còn nếu thích vị phô mai bạn có thể rắc một ít bột phô mai lên. Dùng ngay với sốt mayonnaise và tương ớt rất ngon.
Vậy là bạn đã xem xong toàn bộ công thức chế biến khoai tây lốc xoáy đúng cách. Chúc các bạn vào bếp trổ tài thành công cách làm khoai tây lốc xoáy dễ làm, hấp dẫn này. Và nếu các bạn muốn xem thêm các món ngon đặc sản từ các địa điểm du lịch khác thì đừng ngần ngại truy cập website khamphamonngon.com để làm phong phú thêm bộ sưu tập thực đơn ẩm thực của mình.
tag: khoai tây lốc xoáy phô mai, khoai tây lốc xoáy bơ
